La estrategia de negocio del cliente era abrir un lugar que tuviera un menú diseñado por Toño Livier y un entorno inspirado en art deco, un espacio elegante que mezclara un restaurante exclusivo con un bar en el que se escuchara música en vivo, tanto bandas de jazz como dj´s (que pincharían música de los 80´s y 90´s).
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