Este es otro proyecto de Casa Michelena. Una panadería y churrería cuyo branding se basa en la historia de dos hermanas. Fortunata y Jacinta son gemelas idénticas, pero sus personalidades son prácticamente opuestas. Fortunata es alegre y relajada, mientras que Jacinta es corajuda y mandona.
Fortunata prepara la masa, pero cuando se distrae, Fortunata le añade ingredientes en secreto. Así los panes tienen el toque de las dos y la combinación resulta en creaciones que no se pueden encontrar en ninguna panadería de la Nueva España.
