La historia de México empezó aquí, en la Valladolid del siglo XIX. Casa Michelena es la finca que ocultó al primer conspirador de la Independencia, que en septiembre de 1809 fue declarado elemento peligroso para la Corona Española. Hoy será también la marca que abrigará 3 marcas relacionadas con esta historia: una cantina, un café-librería y una churrería.
